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ホテルオークラ　ラ　ベルエポック

画像の説明
ホテルオークラ　ラ　ベルエポックで食事をしてきました。
目の前でサービスしてくれるクレープシュゼットは３種類のお酒を
使うのが特徴で、私が作るものとは少し違います。シュゼットバターも
美味しさの秘密でしょうか。
その他の料理も参考になりました。